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Los Grandes Principios de una alimentación equilibrada

Para formar parte del Programa deberá seguir la “Guía de Restaurant”, la cual marca los principios básicos de una alimentación Sana y Equilibrada.  La misma se divide en 4 áreas a considerar en los menúes que participaran del Programa:

1. Los grandes principios de una alimentación equilibrada
2. Selección de ingredientes para los platos Gustino
3. Modos de preparación recomendables para preparar platos “Gustino”
4. Las proporciones a respetar para componer sus platos “Gustino”

• Todos los principios expresados en la Guía del Restaurant están basados en su totalidad en las recomendaciones y mensajes plasmados en el Manual para Promoción de Prácticas Saludables de Alimentación en Población Uruguaya (GABA’s).

• Para participar del Programa se deberá presentar al menos 3 menúes (platos) basados en el Guía del Restaurant, que ofrezcan una opción Sana y Equilibrada de alimentación.

Quiero tener a Gustino en mi Restaurant

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